Seznam chutných zdravých jídel nejen při dietě

Když začínáte jíst zdravě, jednou z prvních překážek je neznalost zdravého kulinářského umění a dobrých zdravých jídel.

17. 09. 2021

Seznam chutných zdravých jídel nejen při dietě

Při úpravě zdravého životního stylu je pro mnohé překážkou právě zdravé jídlo. Jakou formou jej připravit a jaké recepty si osvojit. Je to velmi náročné na hledání a zkoušení. Výsledek může být jen pár opakujících jídel, které se brzo zprotiví a je jen otázka času, kdy dojde k návratu zpět k nezdravému životnímu stylu.

A v čem se to liší? Především absence cukru, bílé mouhy a naopak více zeleniny.

Seznam zdravých, chutných a vyzkoušených receptů

Jídla se mnohdy člení podle objemu od svačin po hlavní chody, nicméně i svačina se dá udělat v rozsahu hlavního chodu. Proto jsme rozdělili jídla do kategorií podle náročnosti na přípravu a tyto seznamy budeme neustále doplňovat.

Saláty a jednoduchá rychlá jídla bez vaření

Nejprve jednoduchá rychlá jídla bez vaření. Ideální pro případy, kdy potřebujete něco rychlého a jednoduchého, nechce se vám vařit, ale chcete samozřejmě něco zdravého a dobrého.

Saláty:

  • salát caprese - psali jsme zde
  • řepa + polníček/salát s kozím sýrem, vlašskými ořechy a medovou zálivkou
  • zeleninový salát se šmakounem/ďobáčky
  • lehký zeleninový salát - psali jsme zde
  • salát s olivami a rajčaty/s červenou řepou a kozím sýrem - hotovka z Billy
  • šopský salát - psali jsme zde

Nesaláty:

  • hummus se zeleninovými hranolky (okurka, mrkev)
  • domácí jogurt, med, ovoce (např.: banán, borůvky, jablko-skořice, kešu krém s jahodami, pohankové lupínky)
  • celozrný chleba s máslem, kozí sýr/paprikou/hummusem/klíčky a zeleninovou přílohou + kefír
  • klíčky mungo, hrachu, fazolové výhonky s chlebem s máslem
  • ořechy s medem v různých provedeních
  • guacamole tatarák

 

Náročnější a vařená jídla

Saláty i rychlá jídla jsou výborné a chutné, ale jíst je každý den rychle omrzí. Tělo chce sem tam i něco teplého a než aby jste si vypěstovali odpor k často opakujícím se jídlům, je vhodné si sem tam dát i něco jiného.

  • podušená zelenina se smetanou a sýrem
  • restované fazolové lusky se sýrem grana padano
  • restovaná zelenina (cuketa, paprikz, kukuřice, rajčata ...) s lněným semínkem/mandlemi
  • celozrná tortila s restovanou zeleninou, sýrem, strouhanou červenou řepou a hummusem
  • celozrné špagety, sýr, červené fazole, cibulka, rajčata
  • konopné penne s goji a rajčaty - psali jsme zde
  • míchaná vajíčka se zeleninou a celozrným krajícem s máslem
  • vaječná omeleta se zeleninou - psali jsme zde
  • cuketová hnízda s vejci a přílohou - psali jsme zde
  • špaldové palačinky plněné špenátem a balkánským sýrem
  • čočka s chlebem
  • mexické fazole s chlebem
  • houbová omáčka se žampiony a rýží
  • zdravá zelňačka - psali jsme zde
  • polévka z rozmixované zeleniny (dýňová, rajská, květáková, hrachová, špenátová,...)

Nasladko:

  • pohanková/jáhlová kaše s medem, jablkem a skořicí
  • špaldové lívanečky/palačinky s tvarohem, medem a ovocem
  • konopný koláč s tvarohem a ovocem - psali jsme zde

 

Jídla, která potřebují čas

Existují velmi zdravá jídla, která nejsou až tak složitá, ale sama pro sebe potřebují nějaký čas. Nelze je tedy připravit hned k jídlu, ale musí se s nimi počítat dopředu.

  • raw jablečné palačinky - psali jsme zde
  • chia puding - psali jsme zde
  • domácí jogurt
  • klíčky - psali jsme zde

  •  

 





 

Přihlašte se k odběru našich sezónních tipů na které by jste neměli zapomínat!

Pravidelně Vám budeme posílat sezónní informace ze světa zdraví, zdravého životního stylu a zdravé stravy.

E-mail příjde tak jednou za měsíc. Tak šup, hoďte tam e-mail, ať o nic nepříjdete! :)