Potřebujeme na 6 velkých nanuků:
- 350 g meruněk (čerstvé, kompotované)
- 100 g třtinového cukru
- 1 vanilkový lusk (nebo 1 vanilkový cukr)
- 180 ml vody
Postup:
Do malého hrnce dáme vodu s cukrem a připravíme tak cukerný roztok. Necháme vřít jen minutu, pak vypneme a necháme vychladit. Poté jej přilijeme k vypeckovaným meruňkám a rozmixujeme tyčovým mixérem – záleží jen na Vás, zda si budete chtít vytvořit hladké pyré nebo nechat kousky ovoce.
Nalijeme do formiček a dáme na 24 hodin zamrazit.
