Cuketová polévka

Cuketa má pro naše tělo mnoho prospěšného. Zkuste vyzkoušený recept na cuketovou polévku, která Vás příjemně překvapí.

14. 10. 2019

Cuketová polévka

     
    alternativy -
    kde koupit -    

  • 1 cibule  
  • 3 stroužky česneku  
  • 2 střední cukety  
  • 2 střední brambory  
  • tymián  
  • sůl  
  • olivový olej  
  • 3 hrnky vody  

Na olivovém oleji osmáhneme nakrájenou cibulku a česnek. Přidáme pokrájené cukety, brambory a chvíli restujeme.  Dále je řada na tymiánu a osolení dle chuti. Zalijeme vodou a vaříme do doby, než jsou brambory měkké. Mezitím si můžeme na grilu připravit pár plátků cukety.  Pokud nemáme gril k dispozici, osmáhneme cuketová kolečka na olivovém oleji se stroužkem česneku. Polévku poté rozmixujeme a dozdobíme připravenou cuketou.