Pomazánka s řeřichou

Rychlá, chutná svačinka, nabitá vitamíny, kterou můžete zařadit i do jídelníčku malých dětí.

30. 01. 2020

Pomazánka s řeřichou

    Ingredience:
    alternativy -
    kde koupit -    

  • 300g tvarohu  
  • větší hrst řeřichy (klíčků)   nejlépe doma vypěstované (čerstvé)
  • 1 mrkev  
  • 3 ředkvičky  
  • menší díl celeru  
  • 1 lžíce konopného semínka  
  • 1 lžíce lněného semínka  
  • Dochucení: sůl, pepř, citrón  
  • Dozdobení: rukola, mrkev, okurka, jarní cibulka  

Postup:

V míse si připravíme tvaroh s čerstvě otrhanými klíčky řeřichy. Zeleninu si očistíme a na drobno nastrouháme do mísy. Přidáme lněné a konopné semínko, poté lehce zamícháme. Pokud je pomazánka pro dospělé můžeme dochutit pepřem, solí a pár kapkami citrónu. Směs namažeme na chléb s lněnými semínky a ozdobíme zeleninou dle libosti a fanzazie.